ملك زمانو
عضو نشيط
 عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 01/09/2010
العمر : 36
 | موضوع: طريقة عمل البسبوسة  9/3/2010, 12:32 pm | |
| المقادير:
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.
- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.
- كوب من اللبن الزبادي.
- القليل من الطحينة لدهن الصينية.
- القليل من اللوز للزينة.
قطر السكر:
- كوبان من السكر.
- كوبان من الماء، فانيلا.
- ملعقة طعام من عصير الليمون.
- ملعقة طعام من السمن البلدي.
الطريقة:
- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.
- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.
- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.
- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.
- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.
صحة وعافية
... | |
|
وســـيم
إدارة
عدد المساهمات : 442
تاريخ التسجيل : 13/08/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة 9/3/2010, 2:08 pm | |
| والله اشي رووووووووووووووووووعة يسلموا حبيبي
واحجزلي قطعه تنساش | |
|
رهينة الشوق
VIP
عدد المساهمات : 235
تاريخ التسجيل : 24/07/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة 9/3/2010, 4:25 pm | |
| خلص ولا يهمكم انا رراح اجربهاا واجبلكم صينيه ع حسابي بس اذا مازبطت الحساب هيكونن عليك اخي ملك زمانووو  | |
|
ملك زمانو
عضو نشيط
عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 01/09/2010
العمر : 36
| | موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة 9/4/2010, 6:53 pm | |
| أوكى
وأنا جاهز
مروركم على متصفحى أسعدنى | |
|
صدى الآهااات
مشرف متميز
عدد المساهمات : 129
تاريخ التسجيل : 04/09/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة 9/4/2010, 11:25 pm | |
| يسلموو كتير واكيد مع فنجان قهوه هتحلى القعده | |
|
دموع
عضو نشيط
 عدد المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمر : 28
| | موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة 6/14/2011, 9:25 am | |
| | |
|
