منتديات دموع فلسطين


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة

يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضواًًًًً معنا أو التسجيل إن لم تكن عضواً

وترغب في الإنضمام إلى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك معنا

مع تحيات إدارة المنتدى



منتديات دموع فلسطين


 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

 

0598330714
اعلانك يحقق اهدافك

شاطر | 
 

 البهارات كيف تحافضين عليها سيدتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جريحة الغدر
إدارة
إدارة
avatar

عدد المساهمات : 530
تاريخ التسجيل : 24/07/2010

مُساهمةموضوع: البهارات كيف تحافضين عليها سيدتي    7/26/2010, 1:30 pm

البهارات هي الجزء الأهم والأكثر تأثيرا على الطعام والطهو، ولذا من المستبعد أن نمر ببيت لا يوجد فيه هذا المنتوج الطبيعي. ولأهميته عليك الحفاظ عليه بحسب المعلومات التالية:

البهارات سر الطعمة


1. اشتري الكمية التي تحتاجينها من البهارات. من الافضل شراء كمية بسيطة، واذا احتجت بهارات أخرى اشتريها لاحقا.
2. البهارات الكاملة والصحيحة تبقى مدة أطول من البهارات الناعمة.
3. مثلا حبات الفلفل أو بذور السمسم، سوف يبقى أكثر من 6 شهور اذا احتفظت به في وعاء زجاجي. وسوف يبقى سنة كاملة اذا احتفظت به في وعاء بلاستيكي.
4. أي كان نوع الوعاء المستخدم، تأكدي أن تبقى البهارات بعيدا عن الحرارة أو الرطوبة أو الإضاءة.
5. جودة طعامك من جودة بهاراتك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البهارات كيف تحافضين عليها سيدتي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دموع فلسطين :: القسم العام :: منتدى مطبخ دموع-
انتقل الى: