منتديات دموع فلسطين


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة

يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضواًًًًً معنا أو التسجيل إن لم تكن عضواً

وترغب في الإنضمام إلى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك معنا

مع تحيات إدارة المنتدى



منتديات دموع فلسطين


 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

 

0598330714
اعلانك يحقق اهدافك

شاطر | 
 

 شوارما مدخنه (روعه)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صرخة امل
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 15/06/2010

مُساهمةموضوع: شوارما مدخنه (روعه)   6/16/2010, 7:39 pm

مرحبـــــا
شــــــــفت لـــــــــــكم طريـــــــــــقهــــ شاورمـــا
}

عــــــــجبتني قلـــــــــت أخليـــــــها لـــــــــكمـــ





اليكم المقادير :

المقادير حسب كل العائله : حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
حبة بصل مفرمه
ثوم مدقوق ناعم
حبتين طماطم مفرومه ناعم
رشة بقدونس
ملح
فلفل
مكعب ماجي
قليل من الزيت
قليل من البهارات الناعمه


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج






نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط





نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه










نعمل خلطة الطحينه :


علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا





نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه






تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم









اتمنى يعجبكم .. ^ـ^













التوقيع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو الوليد
إدارة
إدارة
avatar

الدلو عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 23/07/2010
العمر : 39

مُساهمةموضوع: رد: شوارما مدخنه (روعه)   7/23/2010, 9:39 pm

شكرا اختي الكريمه على هذا الطبق الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جريحة الغدر
إدارة
إدارة
avatar

عدد المساهمات : 530
تاريخ التسجيل : 24/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: شوارما مدخنه (روعه)   8/4/2010, 12:27 am

شهتيني بالشورما صحتين حبيبتي





مايحس الجرح من لبس حرير
مايحس
غير قلبن منكسـر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صرخة امل
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 15/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: شوارما مدخنه (روعه)   9/3/2010, 9:31 pm

شكرا الكم على مروركم الكريم والاكثر من رائع ورد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وســـيم
إدارة
إدارة
avatar

عدد المساهمات : 442
تاريخ التسجيل : 13/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: شوارما مدخنه (روعه)   9/3/2010, 10:17 pm

هاتولي قطعه بحيات الله وربي فتحتوا نفسي عالاكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوارما مدخنه (روعه)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دموع فلسطين :: القسم العام :: منتدى مطبخ دموع-
انتقل الى: